Le Restaurant
Le Restaurant à Villa Diyafa mélange la cuisine européenne aux spécialités marocaines savoureuses. Ses terrasses extérieures situées dans le jardin verdoyant de l’hôtel complètent l’atmosphère intérieure de calme et d’élégance.
Le menu de notre chef emportera vos sens dans une aventure culinaire où vous explorerez les produits naturels de Rabat. Les fines tranches de viande, le poisson et les fruits de mer de l’Atlantique, ainsi que les légumes et herbes de saison sont préparés sur place afin de vous faire vivre une expérience gastronomique unique et délicieuse.
Notre personnel dévoué est disponible pour vous guider à travers la sélection des vins et de boissons afin de compléter votre plaisir gastronomique.
Entrées
- Bisque d’ Homard
- Velouté de Légumes du Jour
- Soupe de Poissons Diyafa
- Burrata Caprese
- Ceviche de Saint Jacques
- Escargots Bourguignon
- Foie Gras
- Trilogie de Saumon
- Salade de Chèvre Chaud
- Salade Caesar
- Filet Grillé avec les Garnitures du Chef
Plats principaux
- Crevettes Tigrées Teriyaki
- Calamari all’Arrabbiata aux Fines Herbes
- Noix de Saint-Jacques
- Poisson du Jour
- Risotto du Pêcheur
- Tagliatelle de Fruits de Mer
- Emincé de Veau Zurichoise
- Suprême de Poulet Grillé
- Magret de Canard
- Ossobuco d’Agneau a la Milanaise
- Entrecôte aux Truffes Noires
- Terre et Mer
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- Filet Mignon de Bœuf